第一、了解市场需求，定位好自己的客户群体
外卖项目创业的前提是明确自己的客户群体，根据客户群体的需求给出正确的定位。要深入了解客户的消费习惯和偏好，根据不同客户群体的特点和需求，提供合理的定价策略，满足客户的需要。
 
第二、完善平台，入驻商家，上架产品
在平台还没搭建好的情况下，可以先不用推广，不然这个时候就算吸引到用户了，也会因为平台提供的服务不全而流失。所以前期需要做的事便是将平台搭建好，完善各项服务，将周边的商家入驻到平台上，前期可以让利商家，让更多的商家入驻。
 
第三、做好平台宣传，吸引用户使用
对于一个平台来讲，最重要的便是流量，如果没有用户的话，那么平台搭建的再好，也没有什么用了，所以前期便需要通过一定的途径获取流量，得到用户的关注。可以根据实际情况，策划一些引流裂变活动，协助推广，还可以通过向一些本地有影响力的公众号投放广告的形式，多方面吸引用户使用。
 
第四、做好平台管理，对用户进行引导
不要以为用户到平台了以后，就可以不用管了，这个时候你还需要对用户进行引导，比如在社交板块和用户进行互动，让用户感觉在这个平台有乐趣，最终产生主动留下的想法。用户管理也是很重要的，也是平台运营过程中很重要的一环，万万不可放松。市场进行各类优惠活动，优惠券、满减费用、限时秒杀等等活动都能更大限度的提升用户活跃度。
 
对创业者而言，每一个阶段都是需要自己去探索，前期运营尤为重要，创业并不是盲目的跟从，而是要提前做好计划，不断的去拓展市场，用心运营，做好服务，最终目标是让客户体验到最优质、最优惠、最便捷的点餐体验，让商家负担更轻、用户粘性更大、代理商投入更少收益更大。