外卖配送主要解决的是从商铺、配送员到订餐用户之间的配送问题。最关键的因素有三个，分别是配送效率、人力成本和服务质量，而配送效率作为最关键的因素，直接影响着人力成本和服务质量。从配送员角度出发，该如何提高配送效率呢？要注意一下几点

一、对每次外卖配送线路进行合理规划，优化好合理的路线，可以节省更多的时间

二、配送人员的礼仪要注重。一个有礼节礼貌服务可以使顾客增加对平台的认可度，提高平台配送服务的口碑

三、配送人员配送出发前，有哪些准备工作。细节决定成功，准备工作考虑全面了，做起事情事半功倍。

四、配送人员配送过程中，有没有实时报空反馈机制

五、配送人员有没有专业的着装。干净利落的着装，可以带给别人一种心情愉悦的感觉

六、配送过程中使用何种装载工作、使用何种交通工具，否制定了专业的码货标准，以保护食品安全。

七、针对低温、酷暑、暴雨等恶劣自然环境外卖配送过程中，对于餐品都会采取哪些措施进行保护

八、配送人员在配送到达目的站后，是否制定了当场验货的规定。遇到异常情况，有哪些何种处理权限，客户要求退货、补差货时该如何处理