在运营校园外卖平台时，看似容易，实则复杂；看似复杂，但只要掌握一切技巧，在重要的问题上不出现失误，也是可以很容易的。
首先，外卖行业最重要的食品安全问题，当平台与商户合作之前，应该事先敲定好诸多事宜，这其中就包括食品安全问题。当客户反馈食品出现安全质量问题时，其责任应该由商户还是平台承担？这点是在合作协议中要着重写清楚的。其次，运营外卖平台的主力军，必然是配送员，配送员的数量足够，创业者才具有长期稳定运营的安全感。如若配送员人少较少，那么在用餐高峰期时，很可能出现压单、退单等情况，会严重影响用户体验以及平台经济效益，所以配送员的人数要着重安排。最后，在平台的宣传方面，要注意尽量避免触碰学校的各个红线，也要注意不要影响学校方面的利益，因为校园服务平台是需要学校的扶持才能够做大做强，所以创业者要注意和学校沟通的尺度以及合作方式 在做校园外卖项目时有什么技巧
 
校园外卖平台一直受群众的关注，不仅仅学生群体青睐它，校园创业者们也依然把它当作创业首选项目。
众所周知，前期准备很重要。创业者需要去物色优质商户进行上架，在这里可以先在校园中做一个小调查，调研校园商户满意度，以及各商户的口味偏好。这样做可以有效的与客户建立起提升认可度的桥梁。其次，在骑手招聘方面，要注意与他们积极沟通，排除他们的负面情绪，以把最好的服务带给客户，同时也要有适当的奖赏机制，避免他们因情绪消极而出现运营中断等情况。最后，在宣传推广方面，可以将线上宣传、线下推广两种方式相结合。在线上，通过微信群与学校公众平台进行大面简单宣传，随后当平台有一定知名度时，可以在操场或食堂举办一些小活动以吸引客流，这便是线下推广。如此，即可达到事半功倍的效果，以辅助创业者成功